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地瓜的做法大全家常菜

地瓜的做法大全家常菜

分类:健康

标签: # 地瓜 # 怎么做 # 如何做 # 分享 # 不感兴趣 # 爱看

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红薯是一种木薯淀粉成分十分高的食材,而在生活起居中,红薯也是有很多不一样的吃法,针对大伙儿而言,能够 依据本人的口感来挑选实际的食用方法。可是毫无疑问的是,烤红薯变成了大部分人钟爱的一种食用方法,尤其是在严寒的冬天吃一颗烤红薯,不但能够 养胃,还能够贴心,此外,红薯还有哪些粉丝的做法呢?

方式一

作法;

(1)红薯清洗削皮,切割成滚刀块。

(2)勺内加食用油烧至90℃时,把红薯块放进油内炸烂熟至颜色橙黄色时捞起来控油补水。

(3)勺刷净加冷水、白砂糖,用温火熬糖,

从水大泡变为水小泡;从糖大泡变为糖热气泡至粘稠掉色时,倒进炸好的红薯离勺、颠勺,使糖液彻底沾在红薯上;倒进抹过芝麻油的盘里,上菜的情况下要上碗清水,沾着吃,才不沾牙。

小提示:如果是做拨丝苹果或香蕉苹果哪些的,就需要裹蛋白质糊,或是吉士粉。

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方式二

地瓜炖骨头

原材料:地瓜、姜片、猪排骨。

作法:先把猪排骨清洗以后泡下开水,那样能够 除掉鲜血,随后把猪排骨跟姜片倒进锅中,添加适量的冷水,立即烧煮1个钟头。这个时候把地瓜清洗切片,随后等一个小时到的情况下,再倒进地瓜,然后烧煮一个小时就可以放进适当的食用盐。

方式三

红薯牛奶汤

原材料:地瓜、牛乳。

作法:刚开始的情况下先把地瓜削皮以后切割成一小块,随后放进锅中,再倒进适当的冷水。先用火灾熬煮20分钟的情况下再刚开始渐渐地的拌和,等地瓜渐渐地的变烂的以后,再然后拌和成糊,等锅中早已没有地瓜块的情况下再倒进牛乳拌和熬煮3分钟就可以。

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    2022-08-28 00:20:32 

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