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干木瓜丝怎么凉拌好吃

干木瓜丝怎么凉拌好吃

分类:健康

标签: # 木瓜丝 # 怎么凉拌 # 如何凉拌 # 分享 # 不感兴趣 # 爱看

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木瓜的吃法各种各样,尽管绝大部分人都是更趋向于挑选立即吃木瓜,由于这类方式简易又便捷,也不易让木瓜的营养使用价值外流,可是此外还可以将番木瓜制做成多种多样甜点及其特色美食。比如拌凉菜干木瓜丝,便是小一部分人要挑选的一种食用方法。接下去的文章内容就实际解读了干木瓜丝的拌凉菜方式。

方式一

番木瓜削皮切条,而且放进适当的盐和醋,及其炒过的油辣子,蒜头切割成蒜末预留。将植物油放进锅中中,而且应用文火加温,以后放进麻椒,待麻椒变黑就可以捞起来,然后放进蒜末,蒜末至色调发黄就可出锅,在将油和蒜末一起浇入木瓜丝内,随后翻拌就可以,最终在放入少量的香莱,那样就大获全胜了,那样针对这道香辣可口的菜,既能够当凉拌菜上用,又可以当早饭火锅配菜,岂不美哉。

方式二

一、腌渍

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主要材料:青木瓜适当、生抽适当、白酒适当、蒜头适当、朝天椒适当

1、买好多个青木瓜,清洗去皮,把番木瓜削显像炸薯条一样尺寸的番木瓜条。

2、切完后,晾干,晒干无水份就可以,无需太干燥。

3、晾干后,提前准备调料,取好多个干蒜头,去皮,敲碎剁碎蒜末,把朝天椒也剁碎。

4、 取一个密封性的器皿,把干番木瓜放进去,把调料蒜末和朝天椒倒入与番木瓜翻拌。

5、 倒一些白酒,再倒生抽浸满番木瓜,一定要浸满。

侵泡三个礼拜就可以吃完。

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